В Великобритании спасают вино Первой мировой войны

В Великобритании спасают вино Первой мировой войныОй, они таки решили спасать вино Первой мировой! Да уж, это что-то новенькое. Как будто оно там все эти годы пролежало на дне, терпеливо ждало своего часа, а потом вдруг всплыло, словно из подводного археологического музея.

Вот так вот, бутылочки вина с 1918 года всплыли на поверхность, чтобы подарить свой знатный бухгалтерский устрий любителям археологии… или просто ценителям крепкого напитка.

И вот Куксон Эдвенчерз решили этот подвиг совершить. Чисто ради туризма, конечно же.

Не просто вино достать, а вдобавок исследовать, изучить, дабы всем на свете показать, что алкогольная археология — это, оказывается, самое остроумное занятие на свете. А тут еще прямые инвестиции в исследования, не хило так заработать за счет бутылочек с алкоголем с дна корабля!

Интересно, что они там обнаружили?

Наверное, какое-то адски прочное мерло, которое краснее крови Бордо. И шампанское, выдержанное так, что пузырьки уже как камушки. Или бренди, которое дышит историей. И ведь все это чудо сохранилось целым и невредимым на дне морском!

Какой-то археологический мистико-гастрономический открытие, богатырь в металлической броне — винной броне, так сказать.

А что, если из-под воды всплывет не только вино, но и винные нравы первой мировой эпохи? Вот, например, легенда про дам из высшего общества, дамские кружева и аристократическое чувство вкуса. Или про офицеров, пьющих бренди, дабы храбрость собрать.

Вино, воин и виртуозность! Могли бы они там и артефакты поколения полотна и штриха обнаружить. Так, допустим, лента шампанского — это не просто шампанское, это же символ трагедии и веселья в одном флаконе.

И вот теперь эти бутылки отправлятся в аптеку… то есть в университет для дальнейшего исследования.

Ученые там будут сверять вкусы, чувства и ассоциации, исследуя душу вина и его вместе с ним. А потом, может быть, на основе этого вина создадут аппаратный аналог археологического генотипа — чтобы вкус вин от дна корабля ощутили на своем языке ценители современности. Так вот, и будет у нас Викторианское вино 2.0 — с оригинальным орнаментом, пленкой 1918 года и исключительной выраженностью купажа.

Это, конечно, же, все в защиту искусства и науки.

А если бы вдруг вышло б немного иначе? Вой бы над вытянутыми на ощупь бутылками взглядом пансион из 1918 года, грозя по расписанию цветочными композициями и бархатными косичками. Вот тут бы с объекта культурного наследия вдруг получилось бы объект общего назначения — бухла давно забытое, которое пьют по случаю, когда вино валом и весело.

И вот научное обоснование — в том, что пьющие наследники первой мировой войны ценили бы распродажу вина залежалого с корабля… Просьба вспомнить вашего прадеда и его пиво времен Цусимы.

А всего лишь рядом с ним затонули мы, загоревши по самое темячко. Как классно быть наследником истории!

На войне времени и памяти жизнь не на вино далась, но мы ведь не просто потеряли сознание, но и это сделали эстетично — в стиле изысканной алкогольной археологии.