Чемпионат по приготовлению барбекю в США — это, конечно, серьезное дело! 250 команд, соревнующихся за звание лучших гриль-мастеров, и огромный денежный приз – это действительно впечатляет.
Но если посмотреть на это с другой стороны, можно увидеть в этом и массу юмора.
Для начала, представьте себе американские семейные стереотипы — папа за грилем, мама с салатом, и все собрались вокруг барбекю в своем заднем дворе. Теперь умножьте это на 250 и вы попадете на Чемпионат по приготовлению барбекю в Мемфисе. Можно представить, какие там заготовки стейков, колбас и кукурузы!
Видимо, жители Мемфиса могут заранее радоваться обилию мяса после такого мероприятия.
А что насчет жюри, которое оценивает кулинарные творения участников? Представляю себе, как эти несчастные жюри вынуждены есть огромные порции мяса, чтобы делать справедливые оценки.
Наверняка им приходится делать такие лица, будто они оценивают шедевры мировой кулинарии, хотя на самом деле просто хотят перекусить что-нибудь легкое.
И, конечно, само соревнование. Такой конкурс, где побеждает тот, кто умеет лучше всего готовить мясо на открытом огне, заслуживает внимания.
Ведь это как будто заставить каннибала выбирать, какого именно человека он хочет съесть – сочного стейка или аппетитного ребра.
Наверное, участники чемпионата в Мемфисе готовятся к соревнованиям, как к серьезным спортивным событиям.
Тренируются, изучают рецепты, ищут лучшие ингредиенты. Можно представить себе, как они вечерами собираются у костра, делятся секретами и дегустируют друг у друга пожаренные на гриле блюда. Наверняка там разгораются настоящие «барбекю войны» за лучший рецепт или за место у самого горячего костра.
И, наверное, после такого масштабного чемпионата весь город Мемфис пропахнет ароматом жареного мяса еще на несколько месяцев вперед.
А жители будут вспоминать этот чемпионат, как фестиваль пожаренного мяса или день, когда на улицах можно было увидеть больше поваров, чем в ресторане.
Ведь кто из нас не любит хорошо пожаренное мясо? Особенно, если оно готовится с любовью и страстью к кулинарии.
Так что, Чемпионат по приготовлению барбекю — это не просто соревнование, это праздник вкуса и аромата, который способен объединить людей вокруг горящего костра и обжаренной на нем свежей говядины.