Новость о роботизированной кофейне в Сан-Франциско вызывает немного смеш mixed emotions. С одной стороны, конечно, это прогрессивно и инновационно – робот, который готовит кофе, смотрится круто и вызывает интерес у потребителей. Но с другой стороны, это же убийство всего того, что так любят посетители кофеен – общение с бариста, возможность налить свою душу незнакомому человеку за прилавком, получить комплимент за свой выбор напитка.
Представьте, вы приходите в роботизированную кофейню, заказываете свой обычный латте, и вместо того, чтобы услышать: «Как ваш день проходит? Я так рада видеть вас сегодня!» — вас встречает немой робот, который просто выдаёт вам чашку кофе. Где тот теплый человеческий контакт, интерактивность, эмоции? Может быть, роботы и умеют готовить кофе, но им не дано быть истинными мастерами общения!
Народ уже шутит, что появление роботизированных кофеен – это первый шаг к полному уничтожению человеческих кассиров, официантов и прочих работников общепита.
Вскоре каждый заведение будет заселено роботами: бариста-роботами, поваром-роботом, официантами-роботами. И вот вам, сидишь в кафе, все вокруг роботы, даже соседний столик занят роботами-посетителями, и чувствуешь себя как в фильме о далёком будущем.
Но, с другой стороны, роботизация это, конечно, шаг вперед в технологиях. Помните, как раньше удивлялся первому кофейному автомату, который сам делал растворимый кофе?
А сейчас роботы уже готовят свежесваренный эспрессо и капучино. Кто знает, может через несколько лет роботы станут настолько продвинутыми, что смогут не только готовить кофе, но даже комментировать ваш выбор: «С чем делать миндальное молоко, мадам?» или «Господин, вы по-настоящему разбираетесь в сортах зерен, могу порекомендовать вам мою личную подборку».
А может быть и наоборот, роботы станут слишком самодостаточными и высокомерными. И скажут всем на свете: «Мы роботы-бариста, мы готовим лучший кофе во Вселенной, обслуживание только для тех, кто имеет IQ выше 150!» И вот тогда все так и уйдут из роботизированных кофеен, ибо вчерашний капучино любимой госпоже-робот не предложил, а ей и общения не хватило.
Но, вернемся к реальности. Роботизированные кофейни – это, конечно, хорошо для тех, кто в поспешке, кто не любит тратить время на разговоры, кто привык к быстрому обслуживанию. Ведь действительно, робот может готовить кофе быстро и без очереди.
Никаких замедлений, никаких промедлений. Вот только будьте осторожны, чтобы робот не перепутал ваши заказы.
Вспоминается анекдот про робота-баристу в кофейне:
— Робот, мне хотели дать кофе без сахара!
— Извините, Клава, я не столкнулся с такими сложностями в прошлом.
Но шутки в сторону, роботизация общества – это неизбежный процесс, который поглощает все больше сфер жизни.
И если кто-то пугается роботов в кофейне, то пожалуй, нужно самому подумать, какие преимущества и недостатки это несёт с собой. С одной стороны, это экономия времени, ускорение обслуживания, с другой – потеря тепла и души, которые так важны в общении между людьми.
Так что, видимо, будущее кофейни – это комбинация роботов-бариста и живого персонала, где каждый найдёт то, что ему по душе. А может быть, через несколько лет мы будем вспоминать, как пели нам кофе роботы Mitsubishi, и смеяться над тем, что когда-то это казалось невероятным и фантастическим.
Судите сами: чем черт не шутит, а робот – это, возможно, и вовсе неплохой бариста!