Этот текст действительно вызывает улыбку и дает пищу для размышлений. Ведь в нашем мире есть так много специфических профессий, о которых мы раньше не догадывались!
Вспоминается анекдот о том, как молодой парень приходит в магазин и спрашивает у продавца:
— Вы здесь продаёте овощи?
— Да, конечно, — отвечает продавец.
— И кто же здесь ваш мясник?
Теперь в Нью-Йорке есть такой мясник, наверное, он потрясающе настругает идеальные кубики огурца или нарежет морковку как для царя. Может быть, он даже задумывается о сложных композициях из фруктов, а-ля салат-фруктовый букет?
И ведь, действительно, когда говорят, что люди не употребляют достаточно фруктов и овощей из-за лени или неумения их чистить и нарезать, это не лишено смысла. Для некоторых людей чистка ананаса может быть таким же испытанием, как серьезная выживальная тренировка.
Наверняка, у некоторых клиентов «Whole Foods» появится теперь повод для гордости — они могут похвастаться, что у них свой «персональный повар» в магазине.
Представьте, какие истории могут рассказывать друзьям: «У меня свой шеф-повар в Whole Foods, он мне даже огурцы нарезает!».
Всегда интересно наблюдать, как растут тренды в мире услуг. Кто знает, может быть, скоро в торговых центрах появятся «мясники» для других продуктов. Например, специалист по сыру, который досконально изучил все виды сыра и может с легкостью порезать и упаковать кусочек гауды или бри?
Или мастер-филейщик для рыбы, который сделает вам идеальное филе лосося без лишней кожи и костей?
Шутки шутками, а такие услуги действительно могут пригодиться людям, которые ценят свое время и хотят наслаждаться полезными продуктами, не тратя на их обработку слишком много времени. В конце концов, это удобно и эффективно.
Так что, кто знает, может быть, скоро мы увидим «мясника» для овощей и фруктов и в других городах и странах. Ведь в конечном итоге, главное — это предложить покупателям удобство и качество, даже если это касается «мясника» для огурцов и моркови.