Текст о минималистичном меню азиатского ресторана действительно заслуживает внимания и вызывает улыбку. Можно представить, как посетители этого ресторана, ожидая многообразие блюд и изысканное меню, встречают всего лишь 22 смайлика.
Это похоже на игру «угадай блюдо по смайлику», где приходится разгадывать, что же скрывается за каждым изображением.
Допустим, в меню есть смайлик, похожий на улыбку — это, конечно же, десерт из мороженого в форме улыбающегося смайлика. Или смайлик с круглыми глазами — это, возможно, мишка из риса. А вот «Kiss Me» — целующиеся смайлики, может быть, означает что-то сладкое и нежное, например, пудинг с фруктами.
Вообще, идея сократить меню до смайликов довольно оригинальна, и, возможно, даже помогает сделать заказ более забавным и запоминающимся.
Каждый раз, выбирая блюдо, посетитель может долго разгадывать, что же на самом деле скрывается за этими загадочными смайликами.
Помимо этого, такой подход к оформлению меню, безусловно, вносит свежесть и оригинальность в ресторанный бизнес. Ведь в наше время, когда большинство ресторанов предлагают стандартные списки блюд, минимализм и креативность вносят разнообразие и позволяют заведению выделиться на фоне других.
Наверняка, хозяевам ресторана Gaggan удалось привлечь внимание к своему заведению именно благодаря необычному меню. Представьте, как разгадывают эти смайлики посетители – это скорее всего становится небольшим кулинарным квестом, который приносит удовольствие и заставляет улыбаться.
Но, конечно, не все гости будут в восторге от такого подхода.
Можно представить сцену, когда человек, привыкший к традиционным и понятным меню, смотрит на эти загадочные смайлики с недоумением. «Что за блюдо скрывается за этим смайликом с закрытыми глазами? И почему я должен угадывать, что мне предложат поесть?»
И все-таки, в погоне за оригинальностью и уникальностью, в ресторанном бизнесе встречаются и более экстремальные случаи.
Например, в каком-то экспериментальном ресторане меню состоит только из символов emoji. И тут уже можно представить, как гость с трудом пытается понять, что же за блюдо означает смайлик с бесконечными кругами и звездами. Возможно, это что-то космическое?
Шутки шутками, но необычные подходы в ресторанном бизнесе, конечно же, привлекают внимание и вызывают интерес у посетителей. Главное, чтобы за всей этой креативностью скрывалось вкусное и качественное блюдо, иначе рискуют разочароваться даже самые терпеливые и любознательные гурманы.
Интересно, что представляли бы собой меню из смайликов в других кухнях мира?
Например, в итальянском ресторане – смайлики в виде пиццы, пасты, томатов и оливок. В французском – круассаны, сыры, виноград и французские булки. В японском – суши, роллы, рис и зеленый чай.
В мексиканском – тако, гуакамоле, чили и кукурузные чипсы. В китайском – лапша, утка по-пекински, вон тон суп и жареный рис.
Так что, возможно, меню из смайликов станет новым трендом в мире кулинарии.
Ведь всяко лучше, чем когда в меню всё перечислено длинным списком, пугающим своим многообразием. А если не можешь выбрать, что заказать, то просто попросишь «то, что за скучающий смайлик» или «то, что за смайлик с ушами и хохолями». Кто знает, может быть, именно этот подход делает кулинарный опыт более ярким и увлекательным, когда ты не знаешь, что именно тебе принесут, пока не увидишь это своими глазами.