Статья о том, что в Китае будут сваривать пиво по древнему рецепту, вызывает у меня немного смешанные чувства. С одной стороны, это интересно — попробовать напиток, который пили люди более 5000 лет назад. С другой стороны, вспоминая древние «рецепты» и технологии, представляется, что результат может быть не совсем аппетитным.
Давайте взглянем на это с юмористической точки зрения. Представим, как древний китайский пивовар в процессе приготовления пива случайно добавил в смесь кусочки клубней «Кукушкиных слезок». Реакция его товарищей была бы, мягко говоря, неоднозначной.
«Что же ты натворил? Чудо-лекарство или яд?» — спрашивают коллеги.
«Не волнуйтесь, это по древнему рецепту!» — отвечает пивовар с уверенностью.
Или вот другая ситуация: как исследователи пытаются воссоздать атмосферу того времени, когда покупатели сомневались, стоит ли пить это «пиво» или лучше просто закладывать его в землю как удобрение. «Ммм, какой интересный вкус, похож на солому с кислотой» — комментируют дегустаторы.
А что если в итоге они действительно получат «слабоалкогольное сладкое вино» вместо привычного пива?
Придется переименовать напиток, чтобы отразить его аутентичный исторический характер. «Пиво» китайских эпох — пивино!
И уж точно будем надеяться, что вместо ячменя и проса туда не забыли добавить что-то более современное и безопасное.
Анекдот на тему древних китайских рецептов пива:
— Почему в древности китайцы пили пиво именно из глиняных горшков?
— Потому что после нескольких глотков они могли сразу переключиться на гонгфу чай, не теряя времени на мытье посуды!
В общем, возможности для шуток на эту тему предостаточно.
Надеюсь, что китайские пивовары смогут успешно воссоздать древний рецепт и удивить мир своим новым напитком. С нетерпением жду отзывов от тех, кто решится попробовать это «пиво-вино» и поделится своими впечатлениями.