Япония — страна прогрессивных идей и нестандартных подходов, особенно в кулинарии. Стрейч-чизбургеры, которые теперь можно найти в местной сети закусочных, вызывают не только интерес, но и смех у иностранных посетителей.
Сам факт того, что чизбургер может быть эластичным и растягиваться на 45 см, уже звучит как шутка.
Это как будто бы придумали японские ученые в лаборатории из фильма фантастики. Можно себе представить сцену, когда туристы заказывают стрейч-чизбургеры и потом смеются, пытаясь растянуть начинку как жвачку.
А уж как это выглядит на упаковке с делениями, чтобы каждый мог убедиться в необычной упругости бургера! Вот вы стоите в очереди в японской закусочной, видите стрейч-чизбургеры на витрине, а на упаковке какие-то шкалы, как будто для измерения длины растяжения блюда.
Наверное, нельзя не пофантазировать, что если вы растянете чизбургер на 46 см, вам достанется скидка на следующий заказ.
Итак, вы решаете попробовать этот японский кулинарный шедевр. Садитесь за столик, распаковываете бумажную обертку и начинаете понимать, что растягивать стрейч-чизбургер — задача не из легких. Ведь обычно мы привыкли к тому, что гамбургер нужно взять и съесть. Но здесь же нужно еще и потянуть, размазывая сыр и котлету по всему столу.
Можно представить, как такой эксперимент закончился бы в обычном фаст-фуде: клиенты с бургерами, в которых начинка расплылась по лицу и одежде, а булочка осталась в руках.
Здесь же вы еще и меряли бы результат на упаковке, чтобы удостовериться, что успешно растянули бургер до 45 см.
Есть, конечно, версия для вегетарианцев, с картофельной котлетой вместо говядины. Представьте, как вегетарианец пытается растянуть свой стрейч-чизбургер и у него получается прокричать «Вот это поворот, у меня ухо доходит до колена!».
Шутки в сторону, такие новинки питания позволяют нам улучшить наше отношение к еде и расслабиться.
Мы можем не только наслаждаться вкусом, но и получать удовольствие от самого процесса приема пищи. Поэтому японцы, как всегда, занимают лидирующие позиции в кулинарии, предлагая нам нестандартные идеи.
И в завершение не могу не вспомнить анекдот про то, как японцы пошли еще дальше и выпустили стрейч-суши. Теперь каждый может заказать ролл, который после надавливания на него растягивается в два раза и выглядит как суши на вытянутом холсте.
И пока клиенты смеются и фотографируют этот кулинарный ход, японцы уже работают над новым проектом — стрейч-рамен, чтобы у каждого была возможность потянуть свою лапшу из тарелки на другой конец стола.