В Италии пройдет крупнейшая в Европе винная ярмарка Vinitaly – это как праздник для ценителей вина, где каждый гурман найдет что-то по душе. Но представьте себе, что было бы, если бы на этой ярмарке вместе с вином предлагали еще и музыку для каждого вида напитка? Белое вино – классика, рядом играет Верди.
Красное – страсть и азарт, тут уже звучит Тоска. Итальянцы, как известно, мастера создания атмосферы!
Но шутки в сторону, итальянцы действительно отличаются умением наслаждаться жизнью, в том числе и вином.
Когда слышишь «вино» и «Италия» в одном предложении, сразу перед глазами возникают картинки с уютными улочками, красивыми видами на виноградники и, конечно же, итальянцами, плещущими вино из бокалов в тавернах. Это настоящая культура, которая связана не только с наслаждением напитком, но и с традициями, ремеслами и современными тенденциями.
Новейшие винные гаджеты и аксессуары – это, конечно, хорошо, но давайте посмотрим на то, как бы могли выглядеть анонсы мастер-классов на такой ярмарке, если бы стали придумывать их фантазеры и шутники:
1.
Мастер-класс «Как правильно считать бокалы вина и не потеряться на светилах» – для тех, кто хочет быть в курсе всех астрономических тонкостей при выборе напитка.
2. Курс «Волшебные слова для раскрытия аромата вина» – уроки по волшебству на кухне, чтобы ваше вино приобрело новые волшебные свойства.
3. Мастер-класс «История бокала: как выбрать идеальную посуду для вина» – потому что не каждый бокал одинаково хорош для определенного вида вина, и куда красивее пить из красивого бокала.
4.
Семинар «Вино и чувства: как понять, что тебя обманывают, когда кажется, что вино говорит тебе о чем-то» – настоящий тренинг по психологии и чтению мыслей вина.
5. Практикум «Винная йога: как достичь гармонии с бокалом вина» – незабываемый опыт для тех, кто стремится к совершенству в области физической формы и винных напитков.
6. И, конечно, мастер-класс «Испытай себя: как стать винним магистром за один день» – для настоящих амбициозных любителей вина, готовых к ощущению себя в роли винодела.
А что касается экологии и органических вин, то можно с уверенностью сказать, что итальянцы всегда были близки к природе и всему органическому.
Даже в их кулинарии и винах это ощущается. Всем известно, что они могут выращивать самые вкусные помидоры, оливки и виноград на солнечных склонах своих холмов.
И вот, на ярмарке Vinitaly, можно увидеть это во всей красе – бутылки с натуральными винами, созданными с любовью к природе.
Итальянцы, конечно же, в этом плане не только мастера в создании вин, но и во всем, что связано с едой и кулинарией. Вспомните, какие у них блюда: паста, пицца, антипасти – это настоящий рай для гурманов. И если привезти эту культуру в другие страны, то можно смело сказать, что такого наслаждения вы еще не испытывали.
А вот и анекдот на тему вина и Италии:
– Как один итальянец сказал другому: «У нас всегда есть хорошее вино, хорошая еда, музыка и танцы. Что тебе еще нужно для счастья?»
– «Конечно же, чтобы эти итальянцы не пели», – ответил другой и запевал себе под нос.
Так что ярмарка Vinitaly – это действительно событие, на котором можно окунуться в мир вкусов, ароматов и культуры виноделия Италии.
Настоящий кулинарный Эдем для ценителей вина!