Ах, эти англичане! Устрицы, устрицы, и еще раз устрицы! Кто бы мог подумать, что они устроили целый фестиваль в честь этого морского деликатеса. Наверное, у них в крови морская романтика и любовь к морепродуктам.
Или может быть, просто очень хотелось устроить веселое мероприятие на пляже.
И представляешь, как это происходит: на фестиваль приходят все местные, туристы из других стран, и вот они все встречаются в маскарадных костюмах. Кто-то изображает рыбака, кто-то — морского коня, а кто-то решил переодеться в саму устрицу.
И вот они все стоят на пляже, смеются, фотографируются, и, кажется, что сама природа улыбается им, радуется вместе с ними.
А теперь представь, как проходит чемпионат по скоростному поеданию устриц. Я вижу эту картину: на столе лежат десятки сверкающих устриц, участники собираются вокруг, нанизывают их на вилку и начинают соревноваться. Один человек метко запускает устрицу в рот и перекусывает ее, другой лишь притворяется, что ест, третий жует неспеша, но упорно.
И вот победитель объявлен — самый быстрый поедатель устриц в чемпионате! Он получает приз, наверное, корону из ракушек или бокал для шампанского с перламутровым украшением.
Конечно, не обошлось без фейерверка на закрытии фестиваля. Представляю себе этот праздничный салют над пляжем Уитстейбла: море сверкает яркими звездами, устрицы в водах тоже, наверное, радуются и поднимают свои ракушечные чашки как бокалы для тостов. А гости фестиваля смотрят на это восхитительное зрелище и радуются, что попали на такое необычное и веселое мероприятие.
Но, конечно, устричный фестиваль — это не только весело и красиво, но и вкусно.
Ведь устрицы, как известно, очень диетический и питательный продукт. Так что гости ярмарки Harbour Food Fair могут насладиться не только уличной едой и пивом, но и попробовать устрицы в разных вариациях: с лимоном, с соусами, с вином. Можно даже представить, что кто-то изобрел блюдо «Устрицы по-британски» или «Устрицы с английским маффином».
А кто-то, наверное, придумывает новые способы запекания устриц или добавления к ним неожиданных ингредиентов. Все эти эксперименты с устрицами — это настоящее искусство кулинарии.
И вспоминается знаменитый анекдот про англичанина, который заказал себе устриц на обед. Он смотрит на них долго, не зная, как их есть. Тут подходит официант и говорит: «Сэр, чтобы есть устрицы, нужно приготовиться духом, открыть их и сорвать сочинение из перлов!» А англичанин отвечает: «Ничего подобного, просто дайте еще порцию фри».
Так что, несмотря на весь этот пышный фестиваль и кулинарные изыски, устрицы остаются устрицами — или их едят с аппетитом, или нет. Но в любом случае, устричный фестиваль в Уитстейбле — это веселое и вкусное событие, которое наверняка запомнится всем его участникам и гостям.