«Пиво с добавлением чая матча» — это, конечно, интересный эксперимент сочетания пива и зеленого чая. Можно представить, как заядлые поклонники обоих напитков теперь могут наслаждаться ими вместе, создавая какие-то новые, неожиданные вкусовые ощущения.
Да, придумать такой микс не каждый пивоваренный завод решится. Но ведь все мы видели уже много интересных экспериментов на рынке крафтового пива — с добавлением фруктов, пряностей, даже острых перцев. Так что добавление чая матча кажется вполне логичным шагом в этом направлении.
Можно вообразить ситуацию в пивном баре, где заказывающий пиво с чаем матча начинает описывать свои впечатления: «Ну ты представляешь, вкус какой!
Сначала ощущаешь хмельные нотки, потом легкая горчинка чая, и чувствуется древесный оттенок… это же как травяной сад в стакане!»
А если вдруг пивоварня доведет идею до совершенства и предложит пиво с добавлением не только чая матча, но и, скажем, ломтиков свежей мяты или даже кусочков имбиря? Тогда у нас появится целое меню крафтовых пивных напитков, каждый из которых будет как гастрономическое путешествие в неизведанные ландыши вкуса.
Конечно, встроить такой продукт в уже сложившийся рынок может быть непросто. Ведь многие поклонники пива, особенно классического, любят его за простоту и понятность: ячменный солод, хмель, вода. И вот тут они, беззубые любители пива безо всяких экзотических добавок, вдруг встречают на полке магазина пару банок «Matsuri» с изображением зеленого чая на этикетке.
И что же, рискнут ли они попробовать этот напиток или по-прежнему отправятся за стандартным лагерем?
Но, как говорится, в разнообразии — богатство.
И вдруг для кого-то именно пиво с чаем матча станет открытием года, самым искомым и любимым напитком. Мы же, сидя в уютном пивном баре, будем наблюдать за этими смелыми экспериментаторами и радоваться их восторгу.
А вот анекдот на тему крафтового пива с чаем:
Встречаются два друга в пивном баре.
Один гордо держит в руке стакан с мутным, зеленым напитком.
— Что ты пьешь, Джон? — спрашивает другой.
— Это новинка — пиво с чаем матча!
— отвечает Джон, улыбаясь.
— И как оно?
— Ну, сначала думаешь, что пишешь куст хвои, а потом понимаешь, что это живая струя зеленого чая! Очень необычно.
В общем, пиво с чаем матча — это, конечно, не для всех. Но в мире крафтового пива, в котором каждый находит что-то свое, такой эксперимент обязательно найдет своего поклонника. И, может быть, через некоторое время мы сможем сказать: «Помнишь, как все начиналось с пива и чая?»