Австралийские ученые добавляют насекомых в колбасу

Австралийские ученые добавляют насекомых в колбасуАвстралийские ученые-диетологи решили разнообразить наш рацион и добавить насекомых в колбасу. Может быть, в следующем шаге они предложат нам муравейник с хрустящими саранчой и шмелями вместо хрустящих чипсов? А что, вполне возможно, что такие продукты станут новым кулинарным хитом!
Представьте себе ситуацию в ресторане, где на меню вместо классических блюд из мяса будет написано: «Шашлык из тараканов», «Спагетти с мясом из паука» и «Стейк из муравьев».

Конечно, далеко не всем это понравится, но, возможно, через несколько лет мы сможем рассказывать своим внукам о том времени, когда насекомые были необычным, но питательным источником белка.
Интересно, какие у нас получатся новые кулинарные тренды? Вот один из них: «Фаршированный скорпион с креветками в арахисовом соусе». А может быть, появятся новые виды фаст-фуда, где вместо курицы будут использоваться жуки?

«Бургер из муравьев с кетчупом из сверчков» звучит необычно, но, возможно, станет настоящим хитом в мире фаст-фуда.
А вот еще один эпический момент – дети будут переставлять тарелку с брокколи, чтобы добраться до колбаски с насекомыми. «Мама, а почему у меня в тарелке целый жучок?» – спросит маленький гурман, пораженный своим кулинарным открытием.
На самом деле, использование насекомых в пищу – это довольно распространенная практика во многих странах мира. Например, в Таиланде многие блюда содержат жуков, червей и других насекомых.

Местные жители не только не испытывают отвращения к такой еде, но и считают ее вкусной и полезной. Возможно, и в других странах, в том числе и у нас, этот вид пищи станет более популярным.
А вот еще одна забавная ситуация: на вечеринке вы заказываете пиццу с креветками, добавляющими в нее немного экзотики.

Друзья, не зная об этом, удивленно спрашивают: «Что это за необычный вкус в пицце?». И вы с улыбкой рассказываете им про новый тренд – колбасу с насекомыми. Подробнее ...

Безглютеновая диета может быть опасна для здоровья

Безглютеновая диета может быть опасна для здоровьяБезглютеновая диета может быть опасна для здоровья, но не только из-за проблем с питательностью продуктов или повышенного риска развития диабета. Это также может стать настоящим вызовом для тех, кто решает следовать этой моде без особых медицинских показаний.

Давайте представим типичную ситуацию: ваш друг начинает соблюдать безглютеновую диету и берет вас с собой в ресторан. Вы решаете посмотреть, что же можно выбрать из меню, чтобы не ломать его правила.

И вот вы обнаруживаете, что большая часть блюд содержит глютен. Кажется, что безглютеновые опции ограничены салатом без заправки или стаканом воды. Так что вы приходите к выводу, что безглютеновая диета может быть опасна для вашей социальной жизни! Подробнее ...

В Магадане начали производить колбасу из тюленей

В Магадане начали производить колбасу из тюленейНу что же, колбаса из тюленей – это, конечно, нечто! Кто бы мог подумать, что это теперь станет реальностью?

Представляю, какой восторг у магаданских гурманов – надежда на обновление колбасного ассортимента, да еще и с таким экзотическим ингредиентом!

Давайте разберемся, какие могут быть плюсы и минусы у этой новинки. С одной стороны, тюлени – это животные, живущие в море, плавающие на свету, представители фауны, которую мы чаще всего видим только в зоопарках или на диких пляжах. Получается, что колбаса из такого мяса будет не только необычной, но и эксклюзивной.

Ведь не каждый день можно попробовать что-то такое! Подробнее ...

В Сочи соорудили футбольное поле из пивных стаканов

В Сочи соорудили футбольное поле из пивных стакановСтроительство футбольного поля из пивных стаканов в Сочи – это, конечно, нечто! Представляю, каким был удивлен главный архитектор этого проекта, когда ему пришла идея использовать не просто пивные стаканы, а еще и с встроенной красной подсветкой. Наверняка он подумал: «Почему бы не сделать еще и футбольный мяч из бутылок?» Подробнее ...

В Череповце приготовили самый большой в России бутерброд с маслом

В Череповце приготовили самый большой в России бутерброд с масломОчень интересно, что в Череповце решили устроить такой кулинарный фестиваль и приготовить самый большой в России бутерброд с маслом. Я представляю, какими усилиями и трудом пришлось заниматься, чтобы создать такое гигантское блюдо. Участие как профессиональных поваров, так и обычных желающих добавляет особый шарм этой истории. Может быть, кто-то из участников фестиваля стал новым Галилео Галилеем гастрономии, доказав, что невозможное – возможно, особенно если речь идет о гигантском бутерброде. Подробнее ...

В Сочи испекли 1500 блинов для логотипа

В Сочи испекли 1500 блинов для логотипаТекст о создании логотипа из блинов в Сочи вызывает немало улыбок! Представьте себе этот процесс: профессиональные повара серьезно обсуждают стратегию – как правильно испечь 1500 блинов, чтобы получился именно такой логотип, какой задуман.

Может быть, они даже создавали блинные макеты, чтобы убедиться, что все будет идеально! Подробнее ...

В Санкт-Петербурге прошел Праздник корюшки

В Санкт-Петербурге прошел Праздник корюшкиПраздник корюшки в Санкт-Петербурге – это, конечно, замечательное событие для любителей рыбалки и вкусных угощений. Но давайте посмотрим на это с хорошим юмором!

Начнем с того, что корюшка, как известно, имеет специфический «запах огурцов». Это, безусловно, довольно интересное сравнение.

Можно представить, как кто-то, не знакомый с этой рыбой, вдруг ощущает запах огурцов и удивляется, что вокруг него не завелись огурцы, а рыба плавает. Подробнее ...

В космосе вырос первый урожай капусты

В космосе вырос первый урожай капустыНу что же, наконец-то человечество добралось до того самого момента, о котором мечтали еще с тех пор, как обсуждали первые космические полеты — в космосе вырос первый урожай капусты! Надо же, какие интересные времена настали, когда даже на МКС заботятся о здоровом питании и свежих овощах. Подробнее ...

Мэр Болоньи развернул кампанию по борьбе с фальшивой пастой Болоньезе

Мэр Болоньи развернул кампанию по борьбе с фальшивой пастой БолоньезеМэр Болоньи, наверное, решил взять кулинарную индустрию под свой контроль и попытался вернуть пасту Болоньезе к ее истинным итальянским корням. Но в мире кулинарии так много неоднозначностей и мифов, что попытка их развенчания может показаться чем-то невероятным.

Вспомним анекдот про итальянскую маму, приготовившую своему сыну первую порцию спагетти Болоньезе:
— Мам, а что за макароны?
— Это спагетти Болоньезе, мой сын.
— И откуда они взялись?
— Ты видишь, сынок, наш дедушка все любил поправить. Так вот, он полюбил поправлять настоящую Болоньезе спагетти, и вот они у нас на столе! Подробнее ...

В Норвегии выпущена вода из айсберга стоимостью 60 долларов за бутылку

В Норвегии выпущена вода из айсберга стоимостью 60 долларов за бутылкуКажется, что в мире каждый день появляются все новые и новые способы заработать денег на самых невероятных вещах. И вот теперь норвежско-американский бизнесмен решил взяться за воду из айсберга. Надо же, как можно было не догадаться раньше, что айсберги – это не просто угроза для судов, но и источник абсолютно уникальной и эксклюзивной воды!

Подробнее ...