Диеты – это как зоопарк: есть много разных видов, некоторые милые и безобидные, а некоторые просто опасные и агрессивные. И вот, диетолог Рианнон Ламберт решила раскрыть тайны самых опасных и жестоких из них.
На первом месте по жестокости – джус клинс. Эта диета предполагает употребление только соков, то есть вы сок можете пить, а вот что-то вкусное и сытное – нет.
Организму практически не достается жиров, белков, клетчатки, а вместо этого он получает соки с содержанием сахара. Ну вот представьте, давайте на пару недель выпьем только соков – и вау, мы теперь выглядим как соковая обезьянка.
А следующий зверь в списке – веганизм. В целом, это полезно, но только если вы хоть немного думаете, что и как вы едите.
Иначе вы рискуете просто стать бледным истощенным зомби, потому что железа, витаминов D и В12, омега-3 в веганской диете просто нет. Выходит, что чтобы быть веганом и оставаться здоровым, нужно либо постоянно есть таблетки, либо заниматься химией на кухне.
Следующий в списке – низкокалорийные диеты.
Они помогают в краткосрочной перспективе, но если вы будете сидеть на 1000 калориях в день дольше 12 недель, то ваш организм преобразуется в медитирующего монаха – слабость, головокружение, проблемы с пищеварением. Так что лучше не заходить в долгий марафон на такой диете, чтобы потом не умереть от куска хлеба.
И наконец, звезда ужасов – низкожировые диеты.
Они когда-то были на гребне популярности, но теперь они, кажется, ушли на пенсию вместе с диском и брюле. Новые исследования показали, что жиры нужны для тела, просто нужно выбирать правильные жиры. И да, обезжиренные продукты порой содержат больше сахара, чем индейцы сметут одним вдохом, так что это тоже не очень здорово.
В общем, чтобы не превратиться в экспонат музея бесполезных диет, лучше просто есть разнообразно, в меру и не забывать про здоровый образ жизни.
Хотя, конечно, если мы говорим про зоопарк диет, то есть и другие виды: диета на основе чипсов и колы, диета на уборку холодильника ночью, диета «поедание всего, что попало под руку» – но это уже для тех, кому нужен не только пояснительный, но и смехотворный характер.