Кондитер из Сиэтла, Лорен Ко, действительно представляет свои пироги как произведения авангардного искусства. И это действительно замечательно и вдохновляюще! Представьте себе, какие потрясающие шедевры создает она из обычных пирогов. Это как будто Пикассо встретился с Гордоном Рамзи, чтобы вместе поработать над кондитерским шедевром!
Лорен утверждает, что для нее неукрашенный пирог – это чистый холст, на котором она раскрывает свой талант и вдохновение.
И, судя по ее работам, у нее талант огромен! Кусочки теста и красочные фрукты превращаются в коварные узоры и сложные композиции, за которые бы поблагодарили и самого Микеланджело.
Но, давайте подумаем, какие бы еще «пироги-произведения» могли бы быть созданы? Представьте, что Лорен Ко встречается с мастером-сушистом и вместе они создают пирог с инкрустацией из рыбы и водорослей, который выглядит как миниатюрный аквариум. Или же совместный проект с шеф-поваром из Италии, и они создают пирог-шедевр, который выглядит точно как паста Фредо, но на самом деле это сладкий десерт на основе масляного теста!
И как бы Лорен не утверждала, что ее искусство – результат случайности и импровизации, я уверен, что за каждым ее пирогом стоит многочасовой труд, профессионализм и талант.
Создавать такие шедевры – это не шутки, это настоящее искусство!
И естественно, что у Лорен уже армия поклонников в Instagram. Ведь кто не захочет увидеть, как обычные пироги превращаются в шедевры искусства?
Хочется верить, что однажды Лорен выпустит книгу-альбом со своими работами, чтобы любой желающий мог насладиться их красотой и, возможно, даже попытаться повторить подвиги кондитерского авангарда дома.
Но, конечно, даже если у нас не хватит таланта и профессионализма для того, чтобы создавать пироги-произведения искусства, мы всегда можем наслаждаться творчеством других. И, кто знает, может быть, с каждым укусом пирога мы сможем почувствовать себя настоящими ценителями искусства, даже не владея кистью или формочкой для выпечки.