Текст о том, что Еврокомиссия решила сделать фастфуд менее опасным для здоровья, заслуживает внимания и, конечно же, привлекает внимание пищевых гурманов. А вот представьте, как могут измениться привычные шаблоны наших обедов и ужинов с этими новыми правилами!
Давайте посмотрим, как это может повлиять на образ нашей жизни.
Например, если вдруг у вас закончится вечером масло в доме, а вам захочется чего-нибудь поесть, вместо обычного гриль-бургера из быстрого фуда придется отправиться в поисках чего-то менее опасного для здоровья. Возможно, вы даже захотите приготовить что-то самостоятельно! И вот тут начинаются приключения.
Вы пришли домой, решив готовить, но в процессе приготовления обнаруживаете, что уже весь ваш страх перед трансжирами переносится на все продукты, содержащие масло.
Вы начинаете паниковать: «А ведь вон, масло тоже не самое полезное! 80% жира! Что же делать?» И тут вы узнаете о том, что Еврокомиссия ввела новые правила и для масла: масло должно содержать не более 2% трансжиров.
И тут у вас просто начинается паника — а где же я найду такое масло? На кухне пусто, а в магазине нужно искать, искать, чтоб найти эту редкость.
А если вы думаете, что в ресторане можно найти что-то без трансжиров, это ошибка. А что если шеф-повар тоже не знает, где взять это масло без вредных веществ?
Свои радости и горести нового закона можно заработать в любом месте.
Когда мы говорим о фастфуде, сразу вспоминаем франшизы мировых компаний, такие как McDonald’s, KFC, Burger King и т.д. Можем представить, как они сейчас терзаются: как им сохранить вкус и привлекательность своей еды при таких ограничениях? Теперь они будут менять рецептуру, расходясь с привычками своих постоянных клиентов, которые не привыкли к изменениям.
Вполне возможно, что появится новый вид рекламы: «Теперь наш фастфуд безопасен для вашего здоровья!» Кто знает, может быть, это станет новым трендом в маркетинге: конкурировать не только по вкусу и цене, но и по полезности пищи для здоровья.
И вот к вам подкатывает ваш друг интеллектуал и предлагает попробовать новый вид фастфуда без трансжиров.
Вы, конечно же, с удовольствием соглашаетесь, но проходит полчаса, час, два, и вы понимаете, что слово «фаст» в фастфуде как-то исчезло. Как и та самая таааакая желанная «жареная картошка с сосиской», наряду и секундочку лежит.
Однако, с другой стороны, можно посмотреть на это с позитивной стороны: люди станут более внимательными к качеству того, что они едят, а производители вынуждены будут идти в ногу со временем, подстраиваться под новые требования и стандарты, что, в конечном итоге, может привести к улучшению качества предлагаемой нам пищи.
Как говорится, с одной проблемой ушла московская, а с другой пришла казанская. Так что несмотря на все сложности, связанные с новыми правилами, нельзя не признать, что чем качественнее и полезнее пища, тем лучше для нашего здоровья. Так что, вперед, за здоровым питанием и новыми кулинарными открытиями!