Авокадо — это, конечно, чудесный фрукт (да-да, именно фрукт, не овощ!), который завоевал сердца многих людей во всем мире. Он входит в состав салатов, тостов, смузи, гуакамоле, и даже может заменить масло в выпечке. Но, кажется, в британском ресторане Firedog решили подойти к этому вопросу с юмором и легким безумием, исключив авокадо из своего меню!
Как же так?
Ведь авокадо — это же такой хипстерский продукт, такой символ здорового образа жизни, богатый жирными кислотами, витаминами и минералами. Но, похоже, в каждом переполненном смузи и авокадо-тостом ресторане Великобритании нашелся душный Firedog, который решил «воспитывать» своих посетителей, отучив их от зависимости от этого мексиканского фрукта.
Может быть, в следующий раз они исключат кинзу из меню, объявив борьбу со вкусом азиатской кухни?
Или запретят огурцы, чтобы поощрить потребление моркови? Ведь в мире бесконечное множество продуктов, и каждый из них находится под прицелом тех, кто стремится поразить посетителей своей оригинальностью.
Наверное, в Firedog сейчас трудятся сумасшедшие гении кулинарии, которые могут внезапно заявить, что больше не подают картошку, вместо нее предлагая своим гостям корнеплод топинамбура, или объявить, что паста больше не в моде, и все блюда будут готовиться только из кус-куса.
Шутки шутками, а Firedog решили привлечь внимание к другим продуктам, типичным для греческой кухни. Может быть, это и в самом деле удачная тактика маркетинга.
Но, допустим, если внезапно весь мир решит сделать то же самое, и авокадо исчезнет из нашего повседневного рациона, что же останется у поклонников этого фрукта?
Вспоминается анекдот про любителей авокадо:
— Дорогая, я принес тебе на завтрак авокадо.
— Спасибо, дорогой. А где тосты?
— Они закончились, в магазине не было ни одной булки. Получи, что есть.
Похоже, что в Firedog просто пытаются ограничить зависимость своих посетителей от авокадо, возможно, чтобы избежать подобных семейных скандалов из-за недостатка тостов.
Ведь, допустим, на завтрак без авокадо можно испортить не только настроение, но и целый день!
Наверное, в Firedog сейчас идут тайные эксперименты, чтобы найти достойную замену авокадо. Может быть, они сочиняют готовить клюквенный гуакамоле, подавать смузи из брокколи, или придумают сэндвичи с укропным маслом. Интересно, насколько быстро и легко адаптируются посетители ресторана к этим новшествам.
Но, в конечном итоге, вот что я хочу сказать: авокадо — это, конечно, чудный и вкусный фрукт, но иногда может и не повредить попробовать что-то новое.
Кто знает, быть может, где-то в Великобритании уже начали запускать тренд на магнолию вместо апельсинового сока, или даже на кивано (африканский огурец) вместо дыни. Так что, давайте оставим авокадо в покое и попробуем что-то новенькое — может быть, это еще больше понравится!
Как вам анекдот про авокадо?
— Как понять, что вы переборщили с авокадо?
— Ты пришла на свадьбу, а там не тостов, а венчание!
Вот такая смешная история с авокадо! Надеюсь, она подняла вам настроение и заставила по-новому взглянуть на этот вкусный и полезный фрукт. Помните, что в кулинарии главное — разнообразие и открытость к новым вкусам. Возможно, в скором времени мы услышим о новой «авокадензии» в Firedog или где-то ещё!