Этот текст о баристе из Японии, который рисует птиц на кофейной пене, заставляет задуматься о том, насколько творческими и неожиданными могут быть идеи людей, когда речь идет о повседневных вещах. Ведь встречаясь с кофейной чашкой с изображением птиц, как будто наслаждаешься утренним концертом пернатых гостей.
Этот японский бариста решил заставить всех обратить внимание на свое искусство, не просто разливая кофе или украшая пену сиропом, а создавая настоящие мини-шедевры с помощью кофейной пены. Конечно, это несомненно мастерство и талант, но при этом так и хочется спросить: а что если птицы с обожаемыми попугаями промахнутся в полете и сядут не на пене, а в чашке? Получится кофейный японский зоопарк.
Для любого бариста важно повышать уровень сервиса и удивлять клиентов. Иногда нужно искать вдохновение в неожиданных местах, например, в птичьем настроении. Я представляю, как в одной из японских кофеен вдруг начали появляться мудро кивающие совы на кофейной пене. Вероятно, кто-то забыл выключить мультиварку, и она подсказала быстрое решение в интригующих напитках.
Как известно, в Японии считается, что птицы приносят удачу и счастье.
Так может быть, весь секрет успеха японского бариста в специальной диете для пернатых: зерно для птиц прямо в зерновом кофемолке. Кто знал, что попугаи такие гурманы? Ведь кто знает, какие секреты скрывает аквариумчик с ушастым жасмином на заднем дворе?
Обожая птиц, бариста будто создает в мире кофе свой собственный зоопарк, где каждая чашка напитка становится уникальным орнитологическим исследованием. Кто-то заказывает кофе, а потом долго разглядывает пену, пытаясь найти свою собственную птицу. Какой интересный был бы момент, если бы какая-нибудь птица задержалась на кофе и полетела с клиентом на работу.
Вот это сервис!
Может быть, это не просто искусство, а метод помощи в психологическом консультировании. Напрашивается анекдот: приходит пациент к психотерапевту и говорит: «Доктор, я видел птицу на кофе! Это все из-за стресса!». А доктор говорит: «Ничего себе стресс!
А я видел, как попугай из кофейни с вами улетел. У вас совсем другие проблемы!».
Все мы привыкли к тому, что кофе можно пить, а вот гулять с ним по городу, делая фотосессии с попугаями — это что-то новенькое.
Скучное кофейное пятно на одежде может стать прекрасным заготовленным костюмом для дружеского попугая-гобелена. Вот только здесь уже нужно быть осторожным, чтобы не создать модный тренд с кофейными пятнами на одежде и кавайными пернатыми на плече.