В чем содержится клетчатка?

Содержание

- Какие продукты содержат растительную клетчатку?
- Какие продукты богаты клетчаткой и белком?
- Какие продукты питания относятся к углеводам?
- В чем содержится растворимая клетчатка?
- Какая каша богата клетчаткой?
- Откуда можно получить клетчатку?
- Что будет если не есть клетчатку?
- Как обогатить рацион клетчаткой?

Клетчатка — сложный углевод, или пищевое волокно, которое содержится в продуктах растительного происхождения. Она не переваривается организмом, но бактерии кишечника используют ее для выполнения ряда функций. Существует два вида клетчатки — растворимая и нерастворимая.

Какие продукты содержат растительную клетчатку?

Количество клетчатки в продуктах питания

Фасоль и горох — 15%;
Белый рис и пшеница — 8%;
Овес и ячмень — 8–10%;
Орехи, миндаль, оливки -10-15%;
Свежие овощи — 2–5%. Овощи с наибольшим количеством клетчатки: зеленый горошек, брюссельская капуста, брокколи, спаржа, морковь;
Ягоды — 3–7%. ...
Фрукты и цитрусовые — 5–10%.

Какие продукты богаты клетчаткой и белком?

Источниками белка и клетчатки являются многие овощи и фрукты. Например, спаржа, бананы, авокадо, шпинат. Также эти компоненты содержатся в фасоли, нуте, цельнозерновых крупах, коричневом рисе. Много их и в семенах, орехах.

Какие продукты питания относятся к углеводам?

Список продуктов с углеводами

сахар во всех вариациях (включая мёд)
сладкие напитки (соки, морсы, газировки)
хлеб и прочая выпечка из белой муки
кукурузные хлопья и сладкие сухие завтраки
сладкие каши быстрого приготовления
варенье, джемы, мармелады
торты и большинство десертов
печенье, вафли

В чем содержится растворимая клетчатка?

Растворимые волокна чаще встречаются в таких пищевых продуктах, как бобы, горох, овес, ячмень, яблоки и цитрусовые. Хорошими источниками нерастворимой клетчатки считаются бобовые, продукты из цельнозерновой пшеницы, продукты, содержащие отруби, картофель, цветная капуста и орехи.

Какая каша богата клетчаткой?

ПРОДУКТЫ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ КЛЕТЧАТКИ:

Крупа перловая	7.8 г	26%
Макароны из муки 1 сорта	5.1 г	17%
Семена подсолнечника (семечки)	5 г	17%
Мука пшеничная 1 сорта	4.9 г	16%
Крупа кукурузная	4.8 г	16%

Откуда можно получить клетчатку?

Где брать клетчатку — 10 продуктов с высоким содержанием клетчатки

Отруби Продукт-лидер по содержанию клетчатки — это, конечно же, отруби: пшеничные, ржаные, рисовые и овсяные. ...
Капуста и зеленые листовые овощи ...
Ягоды ...
Бобовые ...
Грибы ...
Фрукты ...
Миндальные орехи ...
Какао

Что будет если не есть клетчатку?

Освобождая кишечник от остатков еды и токсичных веществ, клетчатка очищает весь организм. Если употреблять ее в недостаточном количестве, то остаточные пищевые массы могут накапливаться в толстом кишечнике.

Как обогатить рацион клетчаткой?

Простые способы обогатить рацион клетчаткой

Замените любые продукты из измельченного зерна в вашем рационе на их цельнозерновые аналоги (например, паста, хлопья, хлеб). В качестве закусок замените обработанные продукты фруктами, овощами и орехами .

Интересные материалы: